普洱茶能不能用鐵盒作為包裝?
馬上快要到清明節(jié)了,清明節(jié)除了祭祖,你還需要做的事就是品茶。都說(shuō)清明節(jié)那幾天的新茶更嫩,更新鮮,每年清明節(jié)的前幾天,當(dāng)你走進(jìn)茶山,你會(huì)看到小姑娘們背著背簍,帶著草帽,哼著山歌,在茶山上采摘新鮮的嫩芽。毫無(wú)疑問(wèn),用來(lái)包裝茶葉用的是茶葉鐵盒。大家都知道,平常我們購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候,茶葉店老板都會(huì)送我們一個(gè)茶葉鐵盒,然后把茶葉裝進(jìn)包裝袋里密封在鐵罐里。
那么為什么用鐵盒包裝茶葉?這樣包裝的好處又是什么呢?我們都知道這樣做的好處是使茶葉和外面的空氣隔絕,可以起到很好的抗氧化作用,防止茶葉變質(zhì),因此,大部分綠茶和紅茶都采用鐵盒包裝。
而今天小編要介紹一種極其特別的茶,為什么說(shuō)它特別呢?是因?yàn)檫@種茶一般不需要放在鐵盒中,相反接觸一定量空氣會(huì)使泡出來(lái)的茶帶有濃郁的茶香,這種茶就是普洱。
普洱茶原產(chǎn)于云南省普洱市,2007年1月21日,思茅市才更名為普洱市,?普洱市由于其盛產(chǎn)的普洱茶為人所知道,就像茅臺(tái)酒出生于茅臺(tái)鎮(zhèn)。普洱茶樹(shù)高達(dá)20多米,與其他采摘茶葉方式不同,采摘其他種類(lèi)的茶葉需要彎腰采摘就行,而采摘普洱則需要爬到普洱樹(shù)上采摘嫩葉。
普洱茶是不一定非要放進(jìn)鐵盒里,主要有以下原因:
第一,普洱茶對(duì)密封性要求不是很高。
其他綠茶長(zhǎng)期放置在空氣中會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),影響茶葉更原初的味道,而普洱茶則相反,把普洱放置在空氣中,讓普洱茶與一定量的空氣接觸反而能促進(jìn)普洱茶的發(fā)酵,從而使得普洱茶的口感更佳。
第二、普洱茶吸附性很強(qiáng)
普洱茶吸附性很強(qiáng),如果放在廚房里或者味道較重的房間里就會(huì)吸附異味, 如果不采用白棉紙包裝,直接把普洱放置在空氣中或鐵盒中,就容易造成串味,直接影響普洱茶的口感。因此我們?cè)谑忻嫔峡吹降钠斩璐蟛糠质怯冒酌藜埌b,防止串味。
第三、普洱茶與眾不同
普洱茶與其他茶不同的是普洱茶是放置的時(shí)間越長(zhǎng),泡出來(lái)就會(huì)越沉香。就像歷經(jīng)歲月的老酒一般,而其他茶葉保質(zhì)期一般在16個(gè)月,容易變質(zhì),放久了,口感不佳。而普洱放置個(gè)三年五載沒(méi)啥問(wèn)題。
因此,普洱茶常儲(chǔ)存在陶瓷罐子、紫砂罐子或者土罐里。當(dāng)然,話(huà)又說(shuō)回來(lái)了,如果普洱是短暫時(shí)間貯存,用鐵盒儲(chǔ)存普洱還是挺好的??梢韵仍阼F盒內(nèi)倒入少量普洱茶末,并輕輕搖晃,讓茶味充滿(mǎn)鐵盒,然后再放入普洱,最后密封就可以了。
所以,普洱茶如果短時(shí)間儲(chǔ)存,可以使用鐵盒進(jìn)行包裝,如果長(zhǎng)時(shí)間放置,小編當(dāng)然建議你還是用陶瓷罐子了??傊?,適合自己需求才是更好的啦!
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